菜板用什么材质的最好最安全(菜板用什么材质的最好最安全知乎)

不是每个人都知道最好最安全的砧板材料(最好最安全的砧板材料是知乎)。那就让小文说说最好最安全的切菜板材料吧。

1.木制菜板。一般来说，烹饪板由樟木、橡木、铁木、柏树、杨树、竹子、塑料等材料制成。这些木质砧板各有利弊。每一个用过之后你就知道它的优缺点了。无论什么木质还是竹质的砧板都是健康安全的。大家都比较信任天然的材料，但是一些优质的塑料菜板不仅外观漂亮，而且非常实用。

2.樟木砧板坚硬无虫。橡木砧板密度高，不吸水。它们既健康又卫生。特种木质砧板硬度高，使用寿命长。杨树、柏树、竹子便宜又经济。

3.木质菜板应该是国内使用最多的菜板了。常见的有柏树、银杏、柳树、榆树等。质地柔软，吸水性适中，弹性好。此外，一些硬木也可以制成砧板，如枫木、黑胡桃、樱桃、橡木等。，吸水率低，不易开裂。它们摆姿势很美。

这就是我想说的。希望小文的内容能帮助你了解更多。