曲奇饼干做法(曲奇饼干做法空气炸锅)

还有一些人对曲奇制作(曲奇制作空气炸锅)很迷茫。让蔡晓谈谈饼干的做法。

1.材料:黄油100克、低筋面粉120克、糖粉30克、小鸡蛋1个、奶粉20克。

2.准备100克黄油，先软化；变软，直到你的手指可以轻松按下。

3.筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发，直到颜色变浅，体积变大。

4.将打好的黄油分3-4次加入蛋液中，每次后加入下一次；直到全部加完。

5.然后筛入低面粉和奶粉；用刮刀搅拌均匀；不要过度混合；搅拌到没有干粉就可以了。

6.预先将裱花袋放入裱花口。我用的是6齿滚边嘴；如果是一次性裱花袋，最好设置两个袋子，防止袋子爆开。

7.然后在烤盘里均匀挤压；提前预热烤箱；180度烤5分钟，再170度烤15分钟。

这就是本文的全部内容。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。