大锅菜怎么做才好吃(大锅菜怎么做才好吃窍门)
还有少数人不知道怎么做大锅菜。所以,小任,给我讲讲大锅菜怎么做才好吃。
1.材料:冬瓜300克。
2.材料:蟹肉150克,虾皮10克。
3.调料:生姜5克,大葱10克,盐3克,鸡粉2克,芡实粉10克,植物油25克。
4.冬瓜刨成细丝;蟹柳也撕成丝;虾皮洗净擦干水分;姜切碎,洋葱切段。
5.锅中放油,爆香姜末,加入冬瓜丝炒匀。
6.然后放入蟹丝,翻炒片刻,加入少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝翻炒至软熟。
7.放入葱段,少许生粉可以埋在酱里。
仅此而已。希望小任的内容能帮助你了解更多。
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