苦菜怎么吃好(苦菜怎么吃好?)
苦菜怎么吃(苦菜怎么吃?),有人对此很好奇。让小荠谈谈如何吃好苦菜。
1.原料:红芸豆、苦菜、菜籽油、姜、干辣椒、盐、鸡精。
2.红芸豆煮熟后沥干水分。
3.苦菜洗净备用。
4.在红芸豆上撒上适量干生粉,包裹均匀。
5.将苦味蔬菜切成小块。
6.锅里放油(多放点油)。油烧开后,放入红芸豆。先用中火炒2到3分钟,关火,再炒红芸豆1分钟。
7.脆皮红豆,均匀撒点盐。我尝过几个,又脆又香。这酒一定很棒。
8.锅里放少量油。先放姜和干辣椒使其变香,再放入苦菜(一定要用猛火),炒好后加盐,再放入红豆。快速翻炒后,加入少量鸡精翻炒两次。关火,起锅。
仅此而已。我希望小荠的内容能帮助你了解更多。
- 标签: