凉拌新鲜刀豆的做法(凉拌新鲜刀豆的做法窍门)

2022-11-09 23:49:21

少数人不知道冷鲜刀豆的做法(冷鲜刀豆小贴士)。让萧声谈谈冷鲜刀豆的做法。

1.材料:刀豆300克、大蒜5瓣、盐、醋、味精、香油适量。

2.将刀豆清洗干净，切去两端，根据刀豆长度切成5cm - 8cm。

3.用水将锅加热至沸腾。

4.锅内加盐和油(这样煮出来的豆角既入味又翠绿)，放入刀豆煨至七成熟，捞出用冷水冷却备用。

5.把凉拌刀豆放在盘子里，就可以摆出任何图案。

6.将大蒜剁成细粉，放入碗中，依次加入盐、味精、醋、香油，拌匀，浇在豆角上。

仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。

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