怀孕鸡汤的做法大全(孕期鸡汤做法)

还有一些人对孕期鸡汤的做法感到困惑。接下来就让小金说说书中关于备孕鸡汤做法的内容。

1.党参鸡汤

配料:鸡肉、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精。

锅中加入适量的水，将切好的鸡块放入，大火烧开，捞出鸡肉，立即洗净。

将洗净的鸡肉放入高压锅中，放入厚厚的姜片和2根葱，加入一汤匙料酒，加入洗净的枸杞、党参、一片当归、五颗红枣和三片龙眼肉。如果怕上火，可以去掉当归，加入玉竹、薏苡仁各5g，加少许盐，鸡肉加一寸左右的水，盖上锅盖和阀门，放在炉子上煮。

高压锅注蒸汽后，改压中火5分钟，再改压小火10分钟。关火，等待高压锅压力降低。待蒸汽放出，开盖后，挑出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味。

2.蘑菇炖鸡汤

材料:土鸡1只、花菇10朵、姜、葱、料酒、盐。

清洗鸡肉。将蘑菇浸泡在温水中(大约一个小时左右)，并将鸡肉切成块。放入锅中，倒入足够的冷水，烧开，撇去浮粉。加入姜片和葱。倒一点料酒。倒入泡蘑菇的水。

加入泡好的香菇，大火煮开，小火炖一个半小时左右，直到鸡肉可以用筷子轻松穿过，加盐调味。

3.当归鸡汤

乌鸡宰杀后洗净，切成大块。当归、生地红花用纱布包好。将鸡块连同药袋一起放入锅中，加入适量姜水，待熟即可。

仅此而已。希望小金的内容能帮助你了解更多。