温泉蛋怎么吃(寿喜锅温泉蛋怎么吃)

2022-11-09 19:32:43

不是每个人都知道如何吃温泉鸡蛋(如何在犀首锅里吃温泉鸡蛋)。让小美来说说怎么吃温泉蛋吧。

1.温泉蛋与普通煮鸡蛋正好相反。煮出来的温泉蛋外面是生蛋白，里面的蛋黄是熟的，而蛋白像豆腐一样嫩滑。所以吃的时候把鸡蛋敲开倒进碗里，把酱汁倒出来。你可以吃它。

2.温泉蛋是水煮蛋的一种。因在温泉中烹煮而得名(大部分温泉60度左右)。当你敲开蛋壳，你会惊讶地发现，蛋黄微微凝固，但蛋清尚未凝固，味道非常独特。这是根据蛋黄和蛋清凝固温度的不同来烹饪的。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。

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