鱼块怎么烧(红烧鱼块怎么烧)

2022-11-09 10:34:48

不是每个人都知道怎么做鱼(红烧鱼)。然后让小豪来说说鱼块怎么做。

1.鱼块，姜片，红椒，青椒。

2、少许鱼肉，一般草鱼都可以，肉质鲜嫩。洗干净，依次放入锅中，加油，煎一面。

3，可以大火，看着不糊。出现金黄色后，翻面继续煎。(如果掌握不好火候，可以用中火)

4.两面煎的差不多，再放入红椒和青椒。(煎炸过程中不断摇动锅体，以免粘锅)

5、加入料酒去腥，加入酱油，和盐。

6.加水，不要吃鱼块，开大火烧开，再转小火，小火煨10分钟，入味。

7.期间注意锅里有没有水。汤不多的时候转火收一下，起锅。

仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：