北方二月二吃什么(北方二月二吃什么食物)

还有一些人对北方二月二吃什么(北方二月二吃什么菜)很迷茫。让小提说说北方二月二吃什么吧。

1.面条，吃面条，又称吃“龙须”，龙须面因此得名。“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”这一天，人们以吃面条的习俗祭拜龙王，希望它能播撒云雨，播撒雨水。

2.在饺子，二月二，家家户户都会吃饺子。在这一天吃饺子被称为“吃龙耳”。在过去，当医学不发达的时候，治愈一种疾病是不容易的。大概人们以为“龙抬头”就能止住一切疾病。吃了“龙耳”后，龙会保佑它健康，赶走所有的疾病。至今仍有“二月二吃饺子，百病使龙跑体外”的说法。

3.炒豆角，炒黄豆起源于唐朝的传说。据说是因为武则天夺取了唐朝的江山，改国号为周，玉帝大怒，下令四海龙王三年不得降雨于大地。玉龙忍无可忍，违背皇帝诏书私自下雨。结果被打得落花流水，压在山脚下，立了一块碑，上面写着:“玉龙雨违天理，应受世人千年谴责。欲重入凌霄馆，须待金豆开。”

4.红烧焖，“煎焖”之所以叫“煎龙麟”，是因为银白色的炖肉被切成扁平的块状，像龙的鳞片一样排列在一起。

5.煎饼。还有二月二吃煎饼的习俗。二月二吃的煎饼，大多是高粱面或者白面粉做的。

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