动物黄油和植物黄油的区别(动物黄油和植物黄油的区别用途)

2022-11-08 10:57:17

还有少数人不明白动物黄油和植物黄油的区别(动物黄油和植物黄油的不同用途)。让小峰说说动物黄油和植物黄油的区别。

1.原料不同:植物黄油是将植物油部分氢化，加入人工香料，模仿黄油的味道制成的；动物黄油是从牛奶中提取的油。

2.成分不同:植物黄油的成分一般是油脂、水、盐、防腐剂、色素等添加剂；动物黄油通常由牛奶组成，一些动物黄油含有盐。

3.外观不同:植物黄油看起来比较干，没有那么润滑，而且是冷藏状态下切的，里面比较软；动物黄油油润，冷藏很难切。

4.口味不同:植物黄油闻起来香，吃起来淡，味道不好；黄油有浓郁的奶香味，口感好。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。

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