茄子怎样做好吃又简单(茄子怎样做好吃又简单又好吃)

还有少数人不知道怎么做茄子好吃又简单(怎么做茄子好吃又简单又好吃)。所以，小燕，说说怎么做茄子好吃又简单。

1.准备材料:长茄子2个，五花肉100g，辣椒1个，大蒜5瓣，油适量。

2.【调料】酱油2勺，糖1勺，酒2勺，油(15勺)，盐(1/3勺)，鸡粉(1勺)，生粉(1勺)，大料(八角)两个，大葱三根，切碎，大蒜三瓣，切片，香菜两片，切碎，豆瓣一勺。

3.将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切丝。

4.将胡椒切片，将大蒜压碎。

5.把油加热，把茄子放在锅里炸一下，马上捞起。

6.锅里放两勺油，先把花椒和蒜炒熟，然后放入肉丝炒到变色，再放入炒好的茄子，加入酱油、糖、酒和少许调料，然后出锅装盘。

这就是我想说的。希望小燕的内容能帮助你了解更多。