酱油腊肉的腌制方法(酱油腊肉的腌制方法和配料)

2022-11-07 19:50:39

还有少数人不知道酱肉的腌制方法(酱肉的腌制方法和配料)。让肖剑谈谈酱油腊肉的腌制方法。

1.五花肉洗净，用热水焯水，然后用绳子穿起来晾干水分。

2.用酱油和白酒将五花肉腌透。如果喜欢咸味，可以加适量的盐，在太阳下晾三天左右，每天晚上拿下来泡在酱油里。

3.接下来把五花肉放在阴凉通风处阴干，直到五花肉的糯香味出来，就可以吃了。在做熏肉之前，先看看天气预报。最好是连续晴天。如果天气好的话，一周左右就可以吃到了。

这就是本文的全部内容。我希望肖剑的内容可以帮助你了解更多。

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