油锅起火的原因(油锅起火的原因及应急措施)

还有少数人不了解油底壳着火的原因(油底壳着火的原因及应急措施)。接下来，让孟晓谈谈油锅起火的原因。

1.平时炒菜的时候，油锅很容易着火。大部分油温过高时，油会溢出，遇火会着火，或者油温过高，导致自燃。如果油盘放置不当，油盘被点燃时会着火。

2.水的密度比油的密度高。每当油热的时候，就把蔬菜和水一起放在油锅里。这时候油会溅得到处都是，万一着火，油锅会着火。在炒菜的过程中，一定要有人看守，操作得当，防止油锅着火。

3.一旦发现油锅着火，需要立即关闭燃气阀门，切断火源，迅速盖上锅盖，用湿抹布盖上，等待火势因缺氧而自然熄灭。平时也可以在家里准备一个家用灭火器来应对这种小火。

仅此而已。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。