咸梭鱼怎么做好吃(咸梭鱼怎么做好吃法)

2022-11-07 02:17:26

有人对咸梭鱼怎么吃(咸梭鱼怎么吃)感到不解。所以小倩，给我讲讲怎么把咸梭鱼做的好吃。

1.梭鱼2条800克，酱油1小勺，盐1小勺，糖1小勺，料酒1大勺，胡椒粉1/2小勺，干淀粉1大勺，味精1/2小勺，葱、姜、蒜适量。

2.将梭鱼的鳞片、鳃、内脏、腹部黑膜去除，清洗干净，切段。

3.将葱、姜和蒜切片。

4.将梭鱼段用盐、糖、胡椒粉和葱姜腌制30分钟。加入干淀粉，搅拌均匀。

5.锅烧热，放油，放入梭鱼段，炸至表皮微黄。

6.将葱、姜、蒜切片炒香，加入酱油、料酒、味精和适量的水，大火烧开，转中火焖15分钟，再转大火将锅中的汁液浓缩。

仅此而已。希望小倩的内容能帮助你了解更多。

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