250克阿胶糕的配料表(250克阿胶的配料比例)

不是所有人都知道250g阿胶糕的配料表(250g阿胶的配料比)。然后小燕告诉我们250g阿胶糕的配料表。

1.阿胶糕的配料是阿胶250克，米酒480毫升，冰糖260克，核桃230克，黑芝麻150克，红枣200克，桂圆220克，枸杞50克。辅料加的越多，阿胶糕就做的越多。

2.阿胶糕功效丰富。包括补血、止血、治疗妇科疾病、防癌、清肺润燥、治咳嗽、治腹泻、男科疾病、防治流产、滋阴、改善睡眠、扩张血管、防治老年病、延缓衰老、健脑益智、提高健康人的免疫力。

3.阿胶糕的做法比较复杂。首先把阿胶敲成小块，放入准备好的小锅里，倒入黄酒。24小时后，取出阿胶，烧开，倒入冰糖，转小火，顺时针搅拌。大约40分钟后，可以用铲子拿起胶液，看到胶液处于“挂旗”状态。然后，依次加入配料，边加边搅拌，先加入大颗粒，搅拌至均匀。最后在方形容器上盖一层保鲜膜，抹上香油，搅拌好的阿胶糕压实。盖上一层抹了香油的保鲜膜，用手或擀面杖压平，放在阴凉处晾凉。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。