山药饼怎么做好吃(雪梨山药饼怎么做好吃)
有些人不知道怎么做红薯饼(雪梨红薯饼)。下面就让小舒来说说怎么做红薯饼好吃。
1.材料:山药200克/鸡蛋2个/玉米淀粉20克/面包屑40克/红豆沙40克/玉米油10毫升。
2.山药去皮,洗净,切成小块。
3.将山药放入蒸锅蒸熟(约15分钟)。
4.取出蒸熟的山药,用擀面杖捣成土豆泥。
5.倒入玉米淀粉搅拌。如果太干,可以加适量牛奶。
6.揉成光滑的面团,分成30克的剂量,揉成圆形。
7.红豆沙也揉成大小均匀的圆形剂。
8.将山药挤成小窝状,然后中间放上豆沙,慢慢合上嘴再压成饼状。
9.先将鸡蛋打散,将压好的山药饼均匀裹上蛋液。
10.将面包屑包裹均匀,轻轻按压,防止面包屑脱落。
11.用不粘锅或电饼铛在底部刷一层油,全程开小火,将山药饼煎至焦黄。
12.把它翻到另一面,煎至棕色。
13.脆脆甜甜的山药饼吃了。一口气吃了三个,真的停不下来。
这就是我想说的。希望小石的内容能帮助你了解更多。
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