馄饨汤怎么做好吃(猪蹄馄饨汤怎么做好吃)
有些人对如何做馄饨(如何用猪蹄做馄饨)感到不解。下面就让小慈来说说如何把馄饨汤做的好吃。
1.主料:小麦粉(150克)、猪肉(肥瘦)(100克)、大白菜(100克)、芹菜(50克)、辅料:蛋清(30克)、调料:盐(25克)、白糖(5克)、味精(5克)、白胡椒(5克)、香油(10克)
2.在绞碎的肉中加入精盐5克、糖、味精2克、白胡椒2克、香油5克、葱花5克。搅拌均匀后,用馄饨皮包裹备用;
3.在热水中大火煮7分钟后,加入包好的馄饨、大白菜、芹菜粉、精盐20g、味精3g、胡椒粉3g、香油5g、葱花15g,盖上盖子大火煮4分30秒至沸腾。
仅此而已。希望小慈的内容能帮助你了解更多。
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