青瓜煮汤怎么做好吃(青瓜煮汤怎么做好吃又简单)

2022-11-06 05:31:14

还有一些人对如何让黄瓜汤变得美味(如何让黄瓜汤变得美味又简单)感到不解。那么,肖佳,跟我说说怎么做黄瓜汤好吃吧。

可以做黄瓜豆腐汤。具体方法如下:

1.材料:豆腐(1盒)、黄瓜(2片,562克)、蟹柳(6片)、浓缩高汤(32克)、枸杞(5克)、生姜(3片)。调料:生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1/4汤匙)。

2.黄瓜去皮,切成条状;将枸杞用冷水浸泡;用刀将豆腐横切,然后切成条状;姜切丝;将1/2汤匙生面粉和3汤匙清水混合,制成生面粉水。

3.锅中水烧开,撒1汤匙盐,黄瓜和蟹黄分别焯水,捞起沥干水分备用。

4.将4碗清水倒入锅中煮沸。加入少许生姜和浓汤拌匀。加入1/3汤匙盐、1汤匙米酒和1/3汤匙白糖煮开。

5.倒入枸杞、黄瓜、豆腐、蟹黄,轻轻搅拌,大火煮至沸腾。

6.将生粉倒入水中勾芡,淋上1/4汤匙香油,即可食用。

这是全文的结尾。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。

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