炒牛肉最简单的做法推荐(炒牛肉最简单的做法推荐菜谱)

有几个人不知道炒牛肉最简单的推荐(炒牛肉最简单的推荐食谱)。让王晓来说说最简单的炒牛肉推荐方法。

1.材料:牛肉120克，大番茄1个，姜适量。

2、牛肉要选择牛肉牛蒡，也就是牛后腿大腿的肉。冲洗好，找准牛肉质地的方向。

3.用垂直于纹理方向的刀刃将牛肉切片。

4.用刀侧轻轻拍压每一块牛肉，使肌肉组织松弛。

5.将刀切好的牛肉片放入容器中，加入1茶匙白糖、3茶匙生粉、2汤匙酱油和适量姜末(暂时不加盐)，拌匀，静置待用。

6.将西红柿去皮，切成小块。

7.在油锅里倒入足够的食用油，加热。

8.将牛肉放入锅中之前加入1茶匙盐，搅拌均匀，然后倒入锅中。大火翻炒至半熟，放在一边。

9.用锅里剩下的油，倒入西红柿，大火翻炒片刻，加入少许盐和糖调味。

10.倒入牛肉，转小火翻炒。

11.最后，加入1勺开水，倒入适量酱油，翻炒均匀。

12.从锅里拿出来装盘。

仅此而已。我希望王晓的内容能帮助你了解更多。