羊杂汤家常做法(白萝卜羊杂汤家常做法)
有人对羊杂汤的普遍做法(白萝卜羊杂汤的普遍做法)感到不解。那就让肖剑说说羊杂汤的常见做法吧。
1.配料:羊脸、肝、肺、心、调和油、盐、孜然、葱姜、小葱、香菜。
2.准备煮羊肉汤需要的食材,羊肝切片。
3.将羊脸切成小块,羊心切片。
4.取适量羊肺切片。
5.将准备好的羊杂用热水焯一下,捞出。切洋葱。
6.锅里烧热油,放入葱花和姜片炒香。
7.倒入焯水的羊杂翻炒均匀。
8.加温水,不要过羊杂,盖上盖子大火煮。
9.煮10分钟后,汤会变白。
10.最后加盐和孜然,撒上小葱和香菜香味的羊杂汤,就做好了。
仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
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