鸡丁的家常做法(辣子鸡丁的家常做法)
有些人很好奇鸡的常见做法(辣椒炒鸡的常见做法)。然后希尔,说说鸡丁的常见做法。
1.鸡肉切丁,加入姜粉、酱油、香油,搅拌均匀,腌制半小时。
2.鸡蛋打散备用,大蒜去皮,洗净切碎。
3.往锅里倒一点油。熏好后倒入鸡蛋翻炒至出锅待用。
4.锅里倒一点油,把蒜倒进去。
5.倒入腌制好的鸡肉,翻炒至九成熟。倒入木耳丝,翻炒两分钟。
6.倒入煎好的鸡蛋,翻炒两分钟,倒水,盖上盖子,中火焖两分钟。
7.加入少许盐和鸡精,翻炒拌匀,出锅取汁。
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