灌汤包子的做法及配方(灌汤包子的做法及配方窍门)

有些人很好奇汤圆的做法和配方(汤圆的做法和配方小技巧)。接下来让小峰来说说汤圆的做法和配方。

1500高筋面粉加2克盐。

2.在面粉中加入300ml水，将面粉捣碎成面粉和面团，醒发1小时。

3.五花肉打成馅，腿肉也可以。

4.将6g盐、酱油、鸡精、白胡椒粉、姜沫加入打好的肉馅中搅拌。

5.向馅料中加入350克水。水应该分几次加入。加一次后，搅拌吸收。最后加入香油，放入冰箱冷藏。

6.取出醒了的面团。

7.在案板上敲打摩擦。

8.每剂放15克。

9.擀成薄皮，放包子。如果我家喜欢吃厚皮的，也不算太薄。

10.像这样包装它。自己家里的包包没有别人家的包包好看。将就一下吧。

11.将水烧开，蒸一笼馒头8分钟。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。