腌萝卜条怎么腌(腌萝卜条怎么腌法)

2022-11-05 01:03:51

还有少数人不知道怎么腌制萝卜丝。让小馋来说说怎么腌制萝卜丝吧。

1.配料:青萝卜、姜粉、精盐、白糖、辣椒粉、芝麻、花椒粉、胡椒粉、适量酱油。

2.将萝卜切去根部,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条状,晾干至八成干。

3.将萝卜干条用开水洗净,去除浮尘,沥干水分。

4.加入精盐、胡椒粉、花椒粉、少许糖、姜粉,用酱油腌制2天。

5、一定要盖好,否则气味散乱,而且很脏。

6.将清油加热,浇在芝麻辣椒面上,拌入腌制2天的萝卜条。

7、要拌均匀,辣中带甜,辣中带脆,可作为开胃菜或小吃。

这就是本文的全部内容。希望小禅的内容能帮助你了解更多。

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