羊杂割的做法(羊杂割的做法和配料)

有些人对羊排的做法(羊排的做法和配料)感到不解。那么，梁潇，谈谈剪羊毛的做法。

1.材料:白萝卜300克，羊肝100克，羊心80克，羊肚50克，羊骨120克，羊肺50克。

2.调料:盐15g，味精2g，料酒20g，姜15g，大葱15g，花椒2g，胡椒粉2g。

3.将新鲜的羊肝、肚、心、脊骨和肺浸泡在清水中。

4.放入开水锅中，捞起用清水洗净。

5.白萝卜去皮洗净，换成4.5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的块待用。

6.将锅洗净，放在旺火上，用清水调匀，放入新鲜羊肝、肚、心、脊、肺，烧开，打去浮沫。

7.料酒、姜、葱、花椒、辣椒，煮至原料六成熟后捞起，换成薄片。

8.然后重新放入锅中。白萝卜煮到脆时，从锅里取出，放入容器中。

9.上桌时，在汤中加入味精和盐，准备一份麻油豆瓣味的菜，上香菜菜。

这就是我想说的。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。