怎样熬绿豆汤不变色(怎样熬绿豆汤不变色呢)
有些人很好奇怎么煮绿豆汤不变色(怎么煮绿豆汤不变色)。所以,萧珊,说说怎么熬绿豆汤不变色。
1.首先是锅的选择:煮绿豆汤的时候,千万不要用铁锅,否则大概率会红。最好用砂锅或者高压锅,这样煮出来不容易变红,颜色也会很漂亮。
2、水的选择:你平时喝的水其实是碱性的,很容易让绿豆汤的颜色变红。然后在煮绿豆汤的时候,可以尝试用纯净水来煮。煮了也不会变色。或者你不想用纯净水,也可以用普通的自来水,但是做饭的时候需要加一点白醋或者一点柠檬汁进去。
仅此而已。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。
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