蛋花怎么蒸(蛋花怎么蒸才嫩)

2022-11-03 13:56:25

还有少数人不知道怎么蒸蛋花。让小超来说说怎么蒸蛋花吧。

1.将两个鸡蛋打入一个热气腾腾的碗中。

2.打碎鸡蛋。

3.加入1茶匙盐、少许酱油和油搅拌均匀。

4.加入280ml温水，边加水边顺时针搅拌均匀。

5.用勺子舀浮在表面的气泡。

6.蒸锅里放适量的水，烧开。水烧开后，放入鸡蛋，大火蒸10分钟左右。

7.蒸的时候拿出来，用勺子在表面倒一点酱油，放大葱，蒸蛋花。

仅此而已。希望小超的内容能帮助你了解更多。

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