夹心肉怎么做好吃(带皮前夹心肉怎么做好吃)
有几个人不知道夹心肉怎么做才好吃(先做夹心肉再做皮)。让肖飞谈谈如何使三明治肉变得美味。
1.材料:中筋面粉250克,350克;猪肉三明治;辅料:盐、蛋清、蚝油、猪皮冻、熟芝麻粉、酱油、小葱、料酒、水120g。
2.在肉末中加入蛋清、盐、料酒、生抽、蚝油、老抽,顺时针搅拌至粘稠状。
3.加入熟芝麻粉、猪皮、果冻、芝麻粉拌匀。在面粉中加入适量的盐,搅拌均匀。
4.加入一半开水,搅拌均匀,再加入一半冷水,混合揉成光滑的面团,盖上盖子静置20分钟,擀成薄皮,裹好馅料放入涂油蒸锅,冷水蒸15分钟。
这就是本文的全部内容。我希望肖飞的内容能帮助你了解更多。
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