清汆丸子的做法(清汆丸子的做法大全窍门)

2022-11-03 01:41:03

还有一些人对清洗肉丸的做法感到不解。那么，小轩，给我讲讲沤球的做法。

1.猪肉馅适量，青苔，鸡蛋，盐，葱，姜，八角，花椒粉，水。

2.做法:将肉馅剁成比普通饺子薄一倍，加入盐、蛋清、胡椒面，朝一个方向搅拌。如果感觉太稠，加一点水搅拌。将蔬菜洗净，将叶子切成段，将根切成斜片，放入沸水中焯一会儿。

3.锅中烧开水，放入两片八角和生姜。八成热的时候，用手捏住肉，从老虎嘴里挤出来。用另一只手把小球挖出来放进锅里，或者用勺子挖到锅里。开锅后，把焯水的苔根放进去，然后放叶子，再开锅。

仅此而已。我希望小轩的内容能帮助你了解更多。

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