排骨汤怎么做好喝(如何煲排骨汤才好喝又营养)

少数人不知道排骨汤怎么做才好吃(排骨汤怎么做才好吃又营养)。让小茂来谈谈如何做出美味的排骨汤。

1.玉米排骨汤原料:排骨2根，甜玉米1根，胡萝卜1根；调料:盐2茶匙，料酒2汤匙，小葱少许。

2.准备原料，排骨2根。买的时候让卖家把它们剁成小块，1个鲜玉米，1个胡萝卜。

3.先把排骨在水里泡一会儿，去血水。一定要把排骨放在有冷水的锅里，等水烧开后煮2分钟，然后控水捞出备用。

4.然后将排骨放入砂锅中，加入2汤匙料酒。这个时候排骨是热的，一定要直接加热水，水量要够。在煲汤过程中尽量避免加水。

5.盖上砂锅，大火烧开，转小火，煮60~70分钟左右。

6.将玉米洗净，切成小块。将胡萝卜去皮，切成滚刀块。

7.已经煮了60~70分钟。加入玉米和排骨再次烧开后，继续小火炖20~30分钟。只要玉米和排骨熟了，加2茶匙盐调味。

8.煮好后撒一些葱花。

仅此而已。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。