香芋头怎么做好吃(香芋头怎么做好吃?)
关于如何做出好吃的芋头(如何做出好吃的芋头?),还是有少数人不理解。接下来,就让小容来说说如何做出好吃的芋头吧。
1.原料:芋头。配料:辣椒、大蒜、小葱。调料:酱油、蚝油、生抽、淀粉、植物油。
芋头皮洗干净,然后放锅里蒸,筷子可以插过去。准备把辣椒切成小圆圈备用。
2.将蒸好的芋头去皮,切成滚刀块。
3、锅内准备宽油,油温七成热,放入芋头中炸至四角变黄,即可控油捞出。这个油温高一点,因为芋头熟了,只需要大火煎一下就可以了。
4.准备一个碗,倒入半碗水,3勺生抽,1勺蚝油,少许生抽(增色),一勺淀粉搅拌均匀。
5.锅内留底油,将蒜片翻炒,蒜片上色,倒入第四步准备好的酱汁。
6.当酱汁稍微粘稠时,可以加入炒好的芋头和辣椒,翻炒均匀后出锅。
7.上桌后撒上一些切好的小葱,增色增香,香喷喷的芋头就做好了。
这就是本文的全部内容。希望小容的内容能帮助你了解更多。
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