腌豆腐的做法(云南腌豆腐的做法)

2022-11-02 00:22:54

关于泡豆腐的做法(云南泡豆腐的做法)，不是所有人都知道的。接下来，让小辉说说泡豆腐的做法。

1.食材:豆腐1000g(可根据坛子大小适当调整)。

2.调料:盐125克。

3.选择品种较好的白豆腐。

4.入锅蒸15分钟，放凉。

5.切成块。

6.拿一个碗，放盐在里面。

7.将每块豆腐均匀地蘸上盐。

8.在坛子底部铺一层3cm左右厚的白豆腐，撒一层精盐，然后继续铺白豆腐，直到铺完。

9.最后加入足够的盐水将缸密封，放在阴凉处，防止白膜。

10.密封腌制48小时。

1.加入1:1的酱油和醋，随时可以食用。

这是全文的结尾。希望小惠的内容能帮助你了解更多。

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