鸡胗子是哪个部位(鸡胗子是哪个部位皮)

2022-11-01 17:11:43

还有一些人很疑惑，鸡胗是哪一部分(鸡胗的哪一部分是皮)。然后让小川奈那告诉我们鸡胗是哪一部分。

1.鸡胗是鸡的胃。家禽的胃分为肌胃和腺胃。肌肉发达的胃更大更厚，负责储存和磨碎食物。腺胃分泌的胃液较少。鸡胗负责储存和磨碎食物，帮助鸡消化，所以又叫肌胃，是鸡的胃。

2.将鸡胗内壁的黄膜去掉，洗净，晒干后才可以生吃或油炸。

仅此而已。我希望小川奈那的内容能帮助你了解更多。

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