新鲜菊花怎么晒干(新鲜菊花怎么晒干保存)

少数人不知道鲜菊花是如何干燥的(鲜菊花是如何干燥保存的)。接下来，让张晓来谈谈如何烘干鲜菊花。

1.将采摘下来的鲜菊花进行整理，去除碎石、草渣等杂物，然后用清水冲洗干净，放在通风处晾干。可在干燥阴凉通风处薄薄地铺一层，但时间不宜过长，否则会影响加工质量。

2.新鲜的菊花晒干后可以放在笼子里。笼子应该适度地紧，以便均匀地加热。不宜包装过多，以防生菊花。一般每三笼装800克左右的鲜菊花为宜。

3.将适量的水倒入锅中。水烧开后，将装有菊花的笼子放在蒸笼上。每盆放3个菊花笼，盖上锅盖。蒸4-5分钟，停火。趁热开锅，取出菊花笼。蒸的时候火要大要稳，不能大也不能小。蒸的时候换一次水，保持锅里的水干净。锅内加水不要太多，也不要太少，以免开水烫菊花或蒸汽不足造成开花。

4.将蒸好的菊花从笼中取出，铺在竹帘上，在阳光下暴晒一周，每隔1-2天翻一次面，使其受热均匀，干燥至花饼干透。

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