深夜食堂黄磊红烧肉的做法(深夜食堂黄磊菜谱)

有几个人不知道午夜食品店黄磊红烧肉的做法(午夜食品店黄磊菜谱)。让小娥说说午夜食品店黄磊红烧肉的做法。

1.食材:五花肉一大块，冰糖适量，酱油适量，油适量，姜一小块，酱油适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。

2.五花肉切块，放入开水中，再次煮开，捞出沥干水分。

3.锅里放一点油，把五花肉炸成皮，捞出。

4.热油后加入冰糖，待冰糖融化变粘后，加入五花肉翻炒上色。

5.将料酒倒入砂锅(刚好过五花肉的量)，滚好后放入五花肉。继续放姜片，盐，鸡精，生抽，少许老抽。

6.加入适量水(比五花肉高半指左右)，再次烧开，然后转小火炖40分钟。

7.关火之前，开大火翻炒几下，就可以开始吃了。

仅此而已。希望小娥的内容能帮助你了解更多。