好吃鸡腿的做法技巧(好吃鸡腿的做法技巧窍门)

有些人很好奇好吃的鸡腿的烹饪技巧。让小燕说说好吃鸡腿的技巧。

1.材料:大鸡腿1只，啤酒1罐，姜1片，葱2根。

2.调料:酱油半碗，红糖1勺。

3.将鸡腿清洗干净，用牙签扎满，方便鸡腿入味，然后将姜切成姜片备用。

4.姜片里的油炒一下，然后把鸡腿炒一下。炸鸡腿前，一定要把水擦干，不然油会溅出来。

5.煎到一面金黄，另一面翻过来。煎至两面金黄，然后倒入半碗酱油，再倒入一勺红糖中和酱油的咸味。

6.然后倒入半罐啤酒，加入洋葱结，烧开水去除浮沫，用啤酒代替水去除鸡腿的腥味，同时会更香。

7.大火烧开，盖上盖子，炖20分钟。把盖子打开一半，翻过来让它受热均匀。

8.到了开盖的时候，收汁，一边收汁一边把汤倒在鸡腿上。

9.从锅里拿出来，直到汤变稠。汤不要太干，留点汤蘸着喝。

10.把盘子放在锅里，把汤倒进去，鸡腿稍微凉一下，切成小块。最后撒上葱花即可享用美食。

这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。