豌豆和猪肉怎么做好吃(豌豆和猪肉怎么做好吃窍门)

有些人对如何烹饪豌豆和猪肉感到困惑(豌豆和猪肉烹饪技巧)。接下来，让肖剑谈谈如何使豌豆和猪肉好吃。

1.将嫩豌豆洗干净；姜片；大葱洗净切段。将猪肉放入沸水中焯一下，然后切块。

2.大火烧热炒锅，放入植物油，六成热时，放入葱段和姜段，使其变香。然后加入肉末、嫩豌豆、百合、绍酒和水400 ml，煮25分钟，加盐和味精调味。

3.豌豆富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、B族维生素、烟酸、钙、磷、铁、镁、钾、钠等微量元素，其中磷含量较高，还含有少量脂肪；猪肉含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。从营养成分来看，两者并不冲突。一起食用可以更好的补充身体所需的各种营养元素，还可以起到补气血、养脏腑、强身健体的作用。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。