白雪菇的做法大全(白雪菇的做法大全窍门)

有些人不知道白雪蘑菇的完整配方。让小明说说《雪菇做法大全》的内容。

1.练习1

材料:白蘑菇150g，鸡蛋3 ~ 4个，青椒1个，葱2根，小胡萝卜1根，盐适量，油适量，鸡精适量。

准备食材。将食材清洗干净，沥干水分，切成自己喜欢的形状备用。将白蘑菇放入水中焯一下，大约一分钟后取出。鸡蛋加适量盐，打成蛋液。锅内热入适量油，然后将油倒入蛋液中煎至凝固。拿出来，准备使用。

锅内热油，下葱白葱爆炒至香。加入青椒、胡萝卜和焯水的白玉蘑菇，快速翻炒至青椒变色，加入适量盐和鸡精调味。加入鸡蛋和葱花，快速翻炒均匀。

2.练习2

材料:白蘑菇300克、胡萝卜半根、青椒一个、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、糖。

将白蘑菇洗净，用开水焯一下，捞出，沥干备用。胡萝卜和青椒切丝，洋葱、生姜和大蒜切碎备用。锅里热油，放入花椒和干辣椒，捞出倒出，再放入葱、姜、蒜翻炒，放入白玉蘑菇翻炒。放入青椒丝翻炒，再放入盐、鸡精、酱油和少许糖调味。出锅前加入蚝油，翻炒几下装盘。

3.练习3

材料:白蘑菇100g，咸蛋黄1个，洋葱1个，胡椒粉1个，生粉适量，椒盐粉适量，盐适量。

将白灵菇的根切掉，冲洗干净，稍微擦干水滴，放入盆中。直接加入生粉，让每一个蘑菇都能均匀沾上生粉。油在锅里的时候，在油烧到冒烟的时候把白玉蘑菇放进去，注意油的飞溅。油炸至金黄色，取出。咸蛋黄蒸熟，糊好，葱切段，辣椒切段。将炒好的香菇放入盆中，放入咸蛋黄，放入洋葱，放入胡椒粉，撒上盐？？盐和胡椒粉，然后把辅料搅拌均匀装盘。

这是全文的结尾。希望小明的内容能帮助你了解更多。