黄豆皮怎么吃(黄豆皮怎么吃好吃有几种做法)

不是每个人都知道怎么吃豆皮(好吃的豆皮有几种吃法)。让小明来说说大豆皮的吃法。

你可以做红烧豆皮，如下所示:

1.材料:豆皮300克、胡萝卜30克、黑木耳30克、甜荚30克、蒜苗10克、红辣椒1个、姜1小块、蒜1瓣、淀粉适量。调料:食用油30g、香油1小勺、蚝油1小勺、高汤2大勺、精盐1小勺、糖1小勺、味精1小勺。

2.将豆皮切成条状后，放入锅中煎至两面呈金黄色。

3.胡萝卜和木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜和生姜切片备用。

4.锅里放油，加热。先将蒜片、姜片、红椒段爆香，再加入高汤、蚝油、白糖。烧开后，放入黄豆皮条、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗、精盐、味精，煮3分钟，然后用水淀粉勾芡，淋上香油。

仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。