疙瘩汤怎么做小粒(疙瘩汤怎么做小粒窍门)

少数人不知道小面汤的制作方法(小面汤制作技巧)。让小艺来说说小颗粒疙瘩汤的制作方法。

方法/步骤

1.先将所需食材洗净，切成小颗粒备用。锅里放一点油，放入西红柿翻炒，加入适量的水，开水煮三分钟左右，再放入白菜烧开。

然后，在锅中加入适量的水，烧热，将西红柿和姜片切好放入锅中，烧开，鸡蛋打匀备用。

2.在碗或小盆中加入适量面粉，在面粉中加入适量打好的蛋液，用筷子或手将面粉搅拌成麦粒状、麦豆状的面团疙瘩。

3.放入锅中煮熟，加入适量的醋、盐、葱花和香油，即可食用。

4.面粉加水，用筷子快速搅拌成棉絮状颗粒。越小越好，锅里的水烧开后可以放面疙瘩。

5、边底快速搅拌，以免面团疙瘩粘成硬块，不好看也不好吃。煮好后加入适量的盐和小葱，拌匀就可以开始吃了。

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。