藕怎么拌着吃(藕怎么拌着吃好)

2022-10-29 03:59:23

有些人很疑惑莲藕怎么拌(莲藕怎么拌好)。让郑潇谈谈莲藕是怎样拌着吃的。

1.材料:鲜莲藕1段，白糖2大勺，姜1小块，蒜1头，干红辣椒2个，盐少许，香葱1根，香油少许，鸡精少许，醋3大勺。

2.提前用热水浸泡干辣椒。

3.将纯净水倒入不锈钢锅中，莲藕去皮，洗净，切片。

4.不要等水开了，把莲藕片放在锅里。

5.水热后，莲藕片由白色变成半透明。立即取出，放入冷水中冷却(纯净水或冷开水)。

6.辣椒、小葱切小圈，姜蒜切碎。

7.将莲藕切片晾干，加入1茶匙盐，用手搅拌均匀。

8.加入白醋，加糖拌匀。

9.最后，加入大蒜姜末，胡椒和细香葱，搅拌均匀。

这是全文的结尾。我希望郑潇的内容能帮助你了解更多。

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