鸡骨草红枣水做法(鸡骨草配什么煮水)
鸡骨草红枣水(鸡骨草用什么样的开水)的烹饪方法,有些人不了解。接下来让小波说说鸡骨草红枣水的做法。
1.准备材料:鸡骨草20g(两捆)、红枣6-8枚。
2.鸡骨草、红枣略泡洗去浮灰,放入锅中,加水2升。
3.煮开后转小火煮30分钟,直到红枣变大变软,汤变深。关火,让它冷却。
4.凉了可以不加糖喝,热了也可以喝。
5.鸡骨草是广东夏天常用来煲汤的高汤。广东人夏天经常用鸡骨草做鸡汤,有清热利湿的功效。不过鸡骨草也可以用来煮简单的凉茶,加入一点温和的材料,比如红枣,就可以中和鸡骨草的凉性。红枣本身有微甜,所以煮出来的凉茶不加糖,香甜可口。
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