红扒羊肉做法(红扒羊肉做法大全)

有些人很好奇红扒羊肉的做法(《红扒羊肉做法大全》)。接下来让小金说说红烤羊肉的做法。

1.材料:羊里脊肉500克，葱，盐，酱油，水淀粉，姜。

2.准备食材。

3.把肉切成500克左右的大块，锅里放冷水，浮起来撇去浮沫。

4.小火煮30分钟左右，让羊肉熟透。

5.取出一块熟羊肉，放入冰箱冷藏2小时左右。这主要是一个好的切片。

6.将冷却羊肉切成大块，厚度为2 ~ 3毫米。

7.把切好的羊肉放在碗里。

8.加入葱、姜、盐。

9.加入少量水煮羊肉汤，笼上开水，中火蒸40分钟。

10.蒸羊肉，挑出葱和姜。

11.将汤汁倒入锅中，加入少许六月鲜超级酱油。

12.用水淀粉勾芡。

13.最后将羊肉倒扣入盘中，倒入汤汁即可食用。

这是全文的结尾。希望小金的内容可以帮助你了解更多。