豆筋棍烧肉做法(豆筋棍的家常做法)

还有一些人对豆棒烧肉的做法(豆棒的普遍做法)感到不解。接下来就让小容说说豆筋棍煮肉的做法吧。

1.五花肉、豆棒、香菇、干辣椒、白糖、酱油、姜、大葱、料酒、八角、桂皮、料酒。

2.将豆干用水泡软，拍松姜，葱切段备用。

3.将五花肉刮干净，切成2厘米见方的块。洗净，切块，沥干备用。

4.打开后切成3.5厘米长的段，然后蒸熟取出。

5.香菇浸泡后洗净沥干水分。

6.锅中留少许油，加入2汤匙白糖。

7.煎出焦糖色后，将肉放入锅中，用水蒸气吹干上色。

8.取一勺酱油，大料，桂皮，姜，葱。

9.加入2个干辣椒调味。

10.加入香菇和适量开水，加盐，烧开，中火炖1小时左右至肉变软。

11.豆瓣酱烧开后，转中火煮至软身。

这就是我想说的。希望小容的内容能帮助你了解更多。