八宝辣酱面做法(八宝辣酱面做法大全)

八宝辣酱面的配方(八宝辣酱面完整配方)有几个人不知道。然后小文给我们讲八宝辣酱面的做法。

1.挂面100g、茄子1个、香菇2个、四季豆50g、海米10个、杏鲍菇1个、红喜菇适量、白玉菇适量、虾仁3只、鸡腿50g、猪里脊肉50g、白菜叶1片、辣椒酱2勺、海鲜酱2勺、绍兴酒适量、盐适量。

2.各种食材准备好切丁。

3.炒锅不放油，烧热，鸡腿和猪肉翻炒。

4.把鸡肉推到一边，炒海米和洋葱。

5.加入茄子丁和蘑菇继续翻炒。

6.加入各种蘑菇，大火翻炒，炒出香味。

7.加入辣椒酱和海鲜酱，转小火慢炒。

8.煮2勺绍兴酒，加入虾仁。

9.放入四季豆，加入适量清水，盖上锅盖，小火炖3分钟。

10.准备另一壶水，煮面条，焯白菜叶。

11.煮熟的面条和炒菜是分开供应的。吃的时候把八宝辣酱倒进面碗里。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。