家常牛肉怎么做好吃(家常牛肉怎么做好吃又嫩)

有些人不知道如何让家常菜牛肉好吃(如何让家常菜牛肉好吃又嫩)。让小容来说说如何让家常牛肉变得好吃。

1.准备材料:牛肉500g，草果1个，干辣椒2个，丁香7个，香叶2片，香果1个，肉豆蔻4个，八角1个，栀子1个，槟榔1个，白芷1个，花椒1个，食用油8 ml，葱花适量，酱油3 g，料酒5 g，酱油5 g。

2.将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉豆蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷和荜茇放入调料包中。

3.锅中放油，加入适量葱花炒香，倒入牛肉粒，翻炒至变色。

4.加入生抽、料酒、老抽、盐，翻炒，小火炖30分钟。

5.另起一口平底锅，倒入炒好的牛肉，将水加热至牛肉熟，放入调料包。

6.大火煮开，小火炖2小时，即可食用。

这就是我想说的。希望小容的内容能帮助你了解更多。