可乐鸡翅正宗腌制方法(可乐鸡翅正宗腌制方法窍门)

2022-10-25 21:31:47

还有一些人对可乐鸡翅的正宗腌制方法感到不解(可乐鸡翅正宗腌制方法小技巧)。接下来就让小琼说说可乐鸡翅的正宗腌制方法。

1.准备食材，冲洗鸡翅，控制净水。

2.两边各切三刀，容易入味。

3.加入1汤匙料酒，抓匀，室温下腌制10分钟。

4.锅中加入植物油，放入鸡翅，煎至两面金黄。中间放葱、姜、八角炒香，加入料酒去腥。

5.关火，加入可乐和水，可乐和水的比例为2: 1，用量约为鸡翅的2/3，腌制20分钟。

6.加入半汤匙酱油上色，大火烧开，转中低火。

7.加盐，烧至鸡翅熟透入味。

8.汤少的时候关火放锅里，可乐鸡翅就做好了。

仅此而已。我希望萧让的内容能帮助你了解更多。

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