小鱼怎么做好吃又简单家常的(小鱼怎么做好吃又简单家常的清淡)

少数人不知道如何把小鱼做的好吃又简单(如何把小鱼做的好吃又简单又家常)。接下来就让小青说说如何把小鱼做的好吃又简单。

1.小鱼1000克，青椒1个，长辣椒2个，红椒3个，大蒜2个，生姜1片，盐少许，蚝油少许，面粉适量。

2.先把新鲜的小鱼处理一下，洗干净备用。

3.取一个大汤碗，倒入少量面粉，用面粉拍小鱼两面。

4.等油锅热了，我们再放少量的小鱼进去煎一下。

5.如果买的小鱼多，在一个锅里煎几次，先把煎好的小鱼放到盘子里。

6.将长辣椒、青椒、大蒜、红椒、生姜分别洗净切段备用。

7.重新起锅，先放入红椒、蒜、姜炒几下，炒出香味。

8.将青椒翻炒几下。

9.将炸好的小鱼放在青椒上面，加水煮3分钟。

10.最后加入少许蚝油和盐调味，关火装盘。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。