怎样做白糍粑(怎样做白糍粑好吃)

2022-10-24 23:30:46

有些人不知道怎么做白年糕(怎么做白年糕好吃)。所以,小杰,给我讲讲怎么做白米糕吧。

1.糯米先用清水洗净,再用清水浸泡一夜。糯米之所以需要泡水一晚上,是因为蒸的时候可以很快熟。

2.糯米泡了一晚上,用手指捏一下就会碎。这时候就可以上蒸笼蒸了。糯米必须蒸熟。

3.在蒸糯米的同时,我们可以把豆沙馅拿出来放在案板上准备馅料。豆沙馅在超市有袋装成品。

4.把豆沙馅搓成长条状,然后一根一根的切。这也是为了方便他们在巴赞包装一段时间。

5.这时,糯米已经蒸熟了。将糯米从锅中取出,放入碗中,用手揉成面团。一定要多揉。揉成面团后,揉成汤圆,再把豆瓣酱包在里面。有点像汤圆。

6.将煮好的汤圆压成小饼。这时候年糕就做好了。将年糕放入锅中,煎成两面金黄色。这个时候可以吃。

仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。

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