哪些人不能吃玉米面(哪些人不能吃玉米面条)

有些人对谁不能吃玉米粉(还有谁不能吃玉米面)感到不解。让小康说说谁不能吃玉米面。

1.钙、铁和其他元素缺乏的人

因为粗粮中含有植酸和膳食纤维，会结合形成沉淀，阻碍人体对矿物质的吸收。

2.患有消化系统疾病的人

如果患有肝硬化、食管静脉曲张或胃溃疡，大量食用粗粮很容易导致静脉破裂和溃疡出血。

3.免疫力低下的人

如果每天纤维素的摄入量长期超过50g，蛋白质的补充就会受阻，脂肪的利用率降低，骨骼、心脏、血液等器官的功能受损，人体免疫力下降。

4.体力活动量大的人

粗粮营养价值低，能量供应少，对于从事重体力劳动的人来说，能量供应不足。

5.处于生长发育期的青少年

由于生长发育对营养物质和能量的特殊要求以及生理对激素水平的要求，粗粮不仅阻碍胆固醇的吸收及其转化为激素，还阻碍营养物质的吸收和利用。

6、老人和儿童

因为老年人的消化功能在下降，而儿童的消化功能并不完善，消化大量的食物纤维对胃肠道是很大的负担。而且营养素的吸收利用率比较低，不利于孩子的生长发育。

7.肠胃功能不好的人

对于肠胃功能较弱的人来说，摄入过多的膳食纤维对肠胃的负担很大。

这是全文的结尾。希望小康的内容能帮助你了解更多。