田螺肉怎么吃(田螺肉怎么吃法田螺肉的哪部分不能吃)

不是每个人都知道蜗牛肉怎么吃(蜗牛肉怎么吃，蜗牛肉哪一部分不能吃)。接下来，让焦姣谈谈如何吃蜗牛肉。

1.蜗牛肉可以食用。但是他也携带一些细菌，吃之前一定要煮熟，不能生吃。

2.烹饪过程中可以适当加水炖，螺肉更容易煮开。

3.准备材料:田螺2斤、姜末适量、蒜末适量、紫苏叶适量、酸笋适量、葱花适量、豆瓣酱1汤匙。

4.姜末、蒜末、酸笋、大葱、紫苏叶(这对去除泥味很重要)、豆瓣酱和田螺。

5.热锅放油，爆香姜末、蒜粉和酸笋。

6.倒一勺豆瓣酱炒香。

7.倒入田螺翻炒三分钟。

8.加入1汤匙蚝油、3汤匙酱油、1汤匙料酒、1汤匙糖、1茶匙鸡精和少许盐。

9.加入紫苏叶继续翻炒均匀。

10.加清水，不要过蜗牛。煮沸后，转小火，盖上盖子，焖20分钟。

11.炖20分钟后加入葱花即可食用。

仅此而已。我希望焦姣的内容能帮助你了解更多。